lunes, 31 de mayo de 2010

pasos para germinar


paso en el cual empiezan a salir las ramas y a coger color verde




haci se inicia el proceso

martes, 25 de mayo de 2010

fases de la germinacion

  1. desarrollo del embrion
  2. acumulacion de reservas alimenticias:estas se fabrican en las partes verdes de la planta y son trasportadas a la semilla en desarrollo.
  3. maduracion:durante esta fase se seca la semilla y se separa de la conexion con la planta madre cortando el suministro de agua y formando un punto de debilidad estructural del que se pude separar faclimente la semilla madura.

requerimientos

para que la gerinacion pueda producirse son necesarios algunos factores externos como un sustrato humedo suficiente disponibilidad de oxigeno que premita la respiracion aerobia y una temperatura adecuada para los distintos procesos metabolicos ademas la latencia de germonacion puede requerir determinados estimulos ambientales como la luz o bajas temperaturas o que se produzca un debilitamiento de las cubiertas seminales. tambien contribuye el clima de lugar en el que se encuntra el cultivo. es importante conocer y controlar las plagas que pueden atacar a la futura planta.

caracteristicas

la semilla se desarrolla desde un anterozoide situado en el interior del tubo polinico de una flor. este llega al ovario ingresando por la micropila al ovulo donde se produce la fecundacion. posteriormente ,el ovulo se transforma en semilla y el ovario en pericarpio o futuro. en el desarrollo de la semilla se pueden distiguir tres estados despues que se ha efectuado la polinizacion.


se llama greminacion al proceso por el que se reanuda el cresimiento embrionario despues de la fase de descanso. este fenomeno no se desencadena hasta que la semilla no ha sido trasportada hasta un medio favorable por alguno de los agentes de dispersion.

sabias que las pipas o semillas de girasol

hay que adquirir las pipas de girasol con cascaras y guardalas en lugar oscuro y fresco para que no se enrancien.

las primeras plantas de girasol las trajieron los españoles de mexico en el siglo XVI.

germinacion

la germinacion es el`proceso mediante el cual una semilla colocada en un medio ambiente se conviete en una nueva planta. este proceso se lleva a cado el embrion se hincha y la cubierta de la semila se rompe. para lograr esto toda nueva planta requiere de elementos basicos para su desarrollo : luz, agua, oxigeno y sales minelares. el ejemplo mas comun de greminacion es el brote de un semillero a partir de una semilla de una planta floral o angiosperma.

lunes, 24 de mayo de 2010

informacion nutrisional

  • 8.5 g: de hibratos de carbono
  • 47g : de grasas saludables
  • 28g: de proteninas
  • 22mg : de vitamina e
  • 730mg: de potasio
  • 100mg: de clacio
  • 595mg:de fosfato
  • 395:mg de mangensio

propiedades de las pipas o semillas de girasol

  • la calidad de sus acidos granos ayudan a reducir el riesgo de sufir problemas criculatorios infratos y diferentes tipos de problemas cardiovasculares
  • las pipas o semillas de girasol por su alto contrndio en potasio y magnesio las hacen indispensables en la dieta de todos los deportitas para mejorar su tedimiento y reducir las lesiones
  • sus altos niveles de fosfato y magnesio tambien un buen funcionamiento cerebral
  • por supuesto su alto contenido en vitamina e las hacen muy recomendables para nutirl la piel ya que ademas es un antioxidante
  • las semillas de girasol por su contenido en clacio merecen ser tenido en cuenta sobre todo por aquellas personas que no pueden o no quiren tomar lacteos .ideal tambien pra los deportias niños embarazadas y personas con desclasificacion u osteoporosis
  • la tradicion dice que las gitanas son muy fertiles porque comen uchas pipas de girasol .la verdad es que son muy ricas en vitamina e que intervienen en los procesos de fertilidad

cultivo

la epoca de siembra para el cultivo de secano varia segun la latitud pero durante aproximadamente un mes a contar del inicio del verano.la siembra se dede efectuar en hileras separadas a 0,70cm con una densidad de siembra de cuatro platas por metro de lineal .

es un cultivo poco exigente en el tipo de suelo aunque prefiere los arcillo-arenosos y ricos en materia organica pero es esencial que el suelo tenga un buen drenaje y la capa freatica se encuntran a poca profundidad.

la germinacion de las semillas de girasol depende de la temperatura de la huedad y el tipo de suelo.
  • en zonas humedas con primaveras calidas con suelos pesados y humedos la profundidad de siembra es de 5 a 6 cm
  • en zonas con primaveras secas con suelos ligerops y poca humedad la profundidad de siembra es de 7 a 9 cm
  • si el tereno es ligero y mullido ls profundidad de siembra es mayor,al contrario que ocurre si el suelo es pesado

las plantas que proceden de siembra superficiales germinan y florecen antes que las procedentes de siembras profundas .

el girasol es procesado para extraerle el aceite.la harinaque queda como residuo de la eztraccion del aceite sirive como alimento para el ganado

semillas de girasol o pipas

las pipas o semillas de girasol suelen ser consumidas tras un leve tostado y ,en ocasiones ,un leve salado :se consideran muy saludables ya que como el aceite de girasol son muy ricas en dextro a-tocoferol vitamina e natural y minerales sin embargo dede evitrase su ingesta por parte de niños pequeños ya que pueden provocar atrangantamiento en ellos:por su parte el aceite de girasol virgen ,aunque no posee las cualidades del aceite de oliva si posee una cantidad cuator vrces mayor de vitamina e natural que el aceite de olivia .

origen del nombre

El nombre se refiere a que la flor gira segun la posición del sol y a su formacion.Las hormonas vegetales son las que dan fotropismo positivo al girasol ,permiten una mayor crecimioento de los tejidos en un sentido lo que facilita el giro de la planta.Las hormonas vegetales controlan todas las funciones de la planta: crecimiento,maduracion de frutos,floracion ,foteopismo,etc..,las mas conocidas son las de la familia de las auxinas crecimiento, y geotropismo las giberelinas proferacion celular , las citoquinas greminacion y floracion , el acido aletrgamiento y el etileno maduracion y floracion . El contol de las hormonas vegetales se dede a la interaccion de diferentes factores como el solo, la luz directa la gravedad el calor las cantidades de rayos UV,o la relacion con otros agentes quimicos hormonales o no hormonales .

historia

EL girasol es nativo del contiente americcano data de 1000 A.C. Las evidencias mas antiguas indican que el girasol fue domesticado primero en mexico al menos 2600 años A.C . En muchas culturas amerindias ,el girasol fue utilizado como un simbolo que representaba a la deidad del solo,principalmente los aztecas y otomies en mexico y los incas en peru.

Francisco pizarro lo encontro en tahuantinsuyo (peru),donde los natvos veneraban una imangen de girasol como simbolo de su dios solar.Figuras de oro de esta flor,asi como semillas furon llevadas a europa comienzos del sigo XVI.

helianthus como se le conoce cientificamente , singnifica"flor que gira con el solo" en griego debido a su capacidad heliotrópica.